Disney

Snack da viaggio in barattolo con hummus di Cars

Tempo totale
30m
Tempo di preparazione
10m
Tempo di cottura
20m
Porzioni
4

Per i lunghi viaggi, prepara ai tuoi bambini deliziosi snack in barattolo con hummus di Cars che non vedranno l’ora di sgranocchiare.

Cosa serve
  • 1 cucchiaio di crema di sesamo
  • 2 cucchiai di succo di limone fresco
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 spicchio d'aglio
  • 240 g di ceci in barattolo scolati a sciacquati
  • 35 g di pinoli tostati (facoltativo)
  • 60 ml di acqua calda
  • 2 carote medie
  • Prezzemolo fresco, olio d'oliva e pinoli per guarnire (facoltativo)
  • Barattoli vuoti (bassi e larghi sono l'ideale per le manine dei più piccoli)
  • Bastoncini di carota, cetriolo, peperone o sedano da intingere
Come procedere
Step 1 / 3
  • disney_inspired-cars-travel-hummus_step2

    Fai rosolare le carote con olio d’oliva per 20 minuti


    Fai rosolare i pinoli in una piccola padella a fuoco lento per alcuni minuti o finché non si dorano (rigirali continuamente sul fuoco per evitare che si brucino)

  • disney_inspired-cars-travel-hummus_step3

    Versa le carote, i pinoli e tutti gli altri ingredienti nel frullatore e mescola fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso

    Se necessario, aggiungi altra acqua calda

    Versa qualche cucchiaio di composto in ciascun barattolo

  • disney_inspired-cars-travel-hummus_step4

    Inserisci nel composto le verdure da sgranocchiare e chiudi i barattoli con i coperchi per gustare lo snack durante il viaggio

Fattori nutrizionali

Attenzione: questa ricetta contiene semi di sesamo
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