Disney

Insalata alle mele stregate di Biancaneve

Tempo totale
15m
Tempo di preparazione
15m
Tempo di cottura
0m

Un solo boccone di questa insalata alle mele stregate di Biancaneve non sarà abbastanza!

Ricca di frutta fresca e verdura è l’ideale all’ora di pranzo… ammesso che non ci siano streghe cattive nei paraggi.

Cosa serve
  • 1 cucchiaino di aceto di sidro di mele
  • 1/4 di cucchiaino di miele
  • 1 mela rossa piccola
  • Una manciata di pomodori ciliegino
  • 1/2 cucchiaino di sale
  • 1/2 cucchiaino di pepe
  • 100 g di lattuga romana a pezzetti (quanto basta per riempire una ciotola)
  • 50 g di rucola
  • 1/4 di panetto di feta a ridotto contenuto di grassi a pezzetti
  • 1 cucchiaino di pinoli
  • 1 cucchiaino di miscela di semi
Come procedere
  1. Mescola l'olio di vinaccioli, l'aceto di sidro di mele e il miele in una ciotola.

  2. Taglia a metà i pomodori ciliegino e fai a pezzetti la mela. Aggiungili al condimento e mescola il tutto.

  3. Sminuzza la lattuga e ponila in una ciotola. Aggiungi la rucola e l'indivia.

  4. Aggiungi la miscela di mela e pomodoro all'insalata e completa con la feta a cubetti, i pinoli e la miscela di semi.

Scarica le istruzioni

Ti può piacere anche