Disney

Arcobaleno di verdure ispirato a Inside Out

Tempo totale
25m
Tempo di preparazione
25m
Tempo di cottura
0m

Aggiungi tutti i colori delle emozioni di Inside Out a questo spuntino fresco e colorato!

Una deliziosa insalata ispirata a Inside Out e ai colori di un arcobaleno, non potrebbe essere più semplice da preparare.

Cosa serve
  • Cavolfiore
  • Broccolo
  • Barbabietola rossa (cotta)
  • Pomodori ciliegino
  • Peperoni gialli
  • Carotine
Come procedere
  1. Taglia la barbabietola rossa a pezzettini e ponila al centro di un piatto bianco.

  2. Aggiungi il broccolo, i peperoni, le carote e i pomodori formando archi sempre più grandi intorno alla barbabietola, in modo che assomiglino a un arcobaleno.

  3. Aggiungi qualche "nuvola" di cavolfiore a ciascuna estremità per completare l'effetto!

  4. Servilo con una salsa preparata a casa, come l'hummus, per uno spuntino gustoso!

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