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Pancake alla banana di Dory

Tempo totale
14m
Tempo di preparazione
10m
Tempo di cottura
4m
Porzioni
2

Vi stuzzica un deliziosao pankate alla banana ispirato alla smemorata pesciolina Dory?

Marco Bianchi ha insegnato la sua ricetta ai piccoli alievi durante l’evento Divertiamoci a Stare Bene di Roma.

Cosa serve
  • 175 g di latte di soia
  • 110 g di farina integrale
  • 10 g di olio di mais
  • 1 banana
  • 40g di granella di nocciole per guarnire
  • 4 g ca. di lievito per dolci
Le foto dell'evento e gli step per la ricetta:
Step 1 / 28
  • pankake
  • preparazione-ciotola
  • prima-di-girare
  • si mangia
  • taglio-banana
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  • granella
  • granella2
  • header
  • ingredienti
  • in-padella
  • mescoliamo
  1. Preparare tutti gli ingredienti da mescolare.

  2. Sbattere in una ciotola la farina integrale con il latte di soia, il lievito e lo zucchero a velo.

  3. Quando la pastella è pronta, liscia e vellutata versarne qualche cucchiaio in una padella rovente e oliata e attendere la cottura.

  4. Ci vorranno circa 2 minuti per lato, è consigliato girare il pancake quando inizia a fare le bolle.

  5. Tagliare le banane a rondelle

  6. Considerare un paio di pancake a testa e farcirli con banana tagliata a rondelle, miele e granella di nocciole.

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