Disney

Tortina salata di Woody

Tempo totale
27m
Tempo di preparazione
20m
Tempo di cottura
7m
Porzioni
4

Vi stuzzica una deliziosa tortina salata ispirata al mitico Woody di Toy Story?

Marco Bianchi ha insegnato la sua ricetta ai piccoli alievi durante l’evento Divertiamoci a Stare Bene di Roma.

Cosa serve
  • 250g di farina di ceci
  • 500ml di acqua
  • 5 cucchiai olio evo
  • Pizzico di sale
  • 1 zucchina
  • 1 carota
  • Pizzico di zafferano
  • Olio EVO
Le foto dell'evento e gli step per la ricetta:
Step 1 / 26
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  1. Sbattere con una frusta la farina di ceci con l’acqua tiepida, lo zafferano, un pizzico di sale e olio.

  2. Tagliare a rondelle o julienne la zucchina e quindi unirla alla pastella ottenuta.

  3. Tagliare a rondelle o julienne la carota e quindi unirla alla pastella ottenuta.

  4. Cuocere in padella antiaderente (senza graffi) e ben oliata per circa 7 minuti per lato

  5. Ora lasciare raffreddare e divorare!

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