Disney

Acquario dei coralli colorati – Dory

Tempo totale
30m
Tempo di preparazione
30m
Tempo di cottura
0m

Crea una barriera corallina come quella in cui vivono Dory, Nemo e tutti i loro amici, con verdure fresche e pizza per tutti i gusti!

Questi vasetti colorati sono belli da vedere e una vera delizia per il palato. Ideali per i picnic estivi.

Cosa serve
  • 2 pomodori medi a fette
  • 2 spicchi d’aglio tritati
  • 8 cucchiai di foglie di basilico fresco
  • 4 cucchiai di foglie di prezzemolo fresco
  • 2 patate dolci medie
  • 4 carote viola
  • 2 zucchine gialle medie
  • 1 tazza di pomodori ciliegini tagliati a metà
  • 2 zucchine verdi medie
  • 75 grammi di salamino piccante
  • 115 grammi di mozzarella light sminuzzata a mano
  • Basilico fresco per guarnire
Come procedere
  1. Prepara un sugo mescolando i pomodori, l’aglio, il basilico e il prezzemolo fino a ottenere un composto omogeneo.

  2. Taglia le estremità delle patate dolci, delle carote e delle zucchine gialle e verdi. Sbuccia le patate dolci. Lava tutte le verdure.

  3. Usando uno spiralizzatore con lame C o D, crea degli spaghetti di verdure.

  4. Versa il sugo di pomodoro in un vasetto di vetro piccolo. Aggiungi gli spaghetti di patate, carote e zucchine gialle. Forma un nido aiutandoti con una forchetta. Aggiungi i pomodorini, gli spaghetti di zucchine verdi, il salamino piccante, la mozzarella e il basilico.

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